【仕事場訪問】仕事は甘くない?? ～嶋屋京介さん

2016/12/16

お邪魔したのはハロウィン時期。賑やかに飾られたお菓子の間をニコニコとうごいているのは嶋屋京介さん（９期生）。人気店「ラ・ブランシュ」に就職して7ヶ月が過ぎ、その仕事っぷりは…？職人さんの作るケーキをお客様にお渡しする大切な役目をしっかりこなしていました。元担任もすっかりみとれるほど…。さらに休憩時間には、新作のケーキを買って味をみているという熱心さ！

スィーツ男子？卒業生の嶋谷さん

甘いものに囲まれて太らないの？と聞くと「ありがたいことに忙しくて、夏は７ｋｇ痩せました！」とか。これからクリスマスシーズン。1人でも多くのお客様においしいケーキを届けてください！

（2016年10月27日取材）

 

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