実は瀬戸内・食の学び舎では、2009年10月から11月にかけて、愛媛県内における農商工連携の実態を把握し、県内の中小企業者が連携に対してどのようなニーズを持っているかを把握するために、アンケート調査を実施いたしました。一部、その結果を公表させていただきます。
今回、愛媛県内の食に関わる企業(食品製造加工業、流通業、小売業、サービス業)278社にアンケートを送り、43社からご回答を頂きました。
左の表は連携の実施及び検討の有無を示した表。実施をしていると答えた企業は25.6%と全体の1/4にとどまったものの、検討している、興味があると答えた企業をあわせると、全体の9割を超え、多くの企業が農商工連携に有益性を感じていることが分かります。