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2007年10月 アーカイブ

2007年10月24日

就職内定者インタビュー

就職内定した学生にホームページにでてもらわなくては。。。

先週、インタービューシートを渡したので、そろそろ仕上げてくれているころかなぁ?

料飲サービス科の一期生

ホテル・レストランの接客サービスをみっちり学んできました。

近々就職内定者インタビューをホームページに載せますので待っててくださいね。


2007年10月16日

2年メディア科の卒業制作


2年生のメディア科は現在卒業制作に没頭しております。

入学してから、メディア概論に始まり、

企画取材演習、文章構成実習、DTP実習などなど

専門的なことを勉強してきましたね☆

4人1チームを組んで製作にあったっていますが、

いろんな意見を戦わせ(?)ながら、進めているようです。

どんな作品が仕上がるのか楽しみにしていますよ。

本当は、もっともっと学生に「どんなん?!いまの状況は?!」

と聞きたいところなのですが、そこは抑えて。学生の自主性を尊重

しなくては。と思っているところです。

製作が進んでいくにつれ、壁に突き当たることもあるでしょうが、

自分たちの力で解決できるはず。

悔いの残らないようにね。

みぃ先生もいつも学生たちを見守っております♪

2007年10月15日

レストランサービス技能士

こんにちは。

先日は料飲サービス科の1年生のインターンシップについて

紹介しましたが、今日は2年生の現在を紹介します。

タイトルの「レストランサービス技能士」。

これは、ホテル・レストラン等のサービス業界の国家資格です。

この国家資格、1次試験「学科」と2次試験「実技」に分かれており

なんと、1次の学科試験は、ほぼ全員が合格!

現在は、「料飲サービス実習」(週6時間)の授業で実技試験に

向けての特訓中です。

11月13日が試験日! 残り1ヶ月をきり最後の追い込み。

全員合格目指すぞ~!!!!!!!

2007年10月12日

ホテル・レストランにて

お久しぶりです。

料飲サービス科担当のヤマピーです。

かなり久しぶりだけど覚えててくれてる人はいるのだろうか?
(かなり不安・・・)

しかし、先生が不安がってる場合ではない!

現在、料飲サービス科の1年生が期待と不安の中、有名ホテル・レストラン等

でインターンシップ中なのですから!!

期間の約半分が過ぎ、そろそろ疲れも溜まってきている頃だと思うけど

プロのサービスマンたちと一緒に仕事ができ、現場の雰囲気を直に感じる

ことのできる貴重な体験。

若さと気合、そして「ホスピタリティスピリット」(おもなしの心)を忘れず

がんばってほしいと願う今日この頃です。

2007年10月11日

只今、校外実習期間中!!

ひっさしぶりの書き込みです !!


只今、ワタクシども学生は「校外実習」の真っ最中でゴザイマス!!

市内の色々な場所へ散って、がんばっているんですよ p(@m@)q

さて、わたしの実習先はと言うと、『愛媛コミュニケーション専門学校』。


・・・・・・そう、校内で校外実習をやっています。←コレ、知り合いに言ったら笑われました(=3=)ム~ッ!!


まあ、とにかく最後までがんばってみます!!

では、また。ばいびー(=ヮ=)/”

2007年10月10日

☆楽しいな☆カフェ実習☆

午前中!2年生の料飲サービスコースの学生は『カフェ実習』の授業♪

2時限目。。。

そろそろ☆おいし~い☆カプチーノがいただける時間かしら~♪

学生たちがバリスタとバーバーの役割で

エスプレッソマシンで熱心に!真剣に! 授業に取り組んでいました。
(いつ授業を見に行っても、このようにいつも思いたい)

学生が出してくれたカプチーノ

◇おいしかったです◇

講師の藤山先生が出してくださったお手本のカプチーノ

◇おいしかったぁ◇星三つ☆☆☆
(本当に、いつもお世話になっております。朝から美味しいカプチーノありがとうございました。)

校舎6階サービス実習室の設備だからできる
『超☆本格的なカフェ実習』

オープンキャンパス開催してますので、来てみませんか?
お待ちしております♪

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~次回のオープンキャンパス~

10月20日(土)

【受付時間】
 各日/10:30~11:00
【開催時間】
 各日/11:00~14:30
 ※お申し込みは前日の17時まででーす。

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

2007年10月06日

祭りだ!わっしょい♪

10月はお祭りシーズン!

朝早くから、チャンチャラチャンチャンチャラランラン・・・

お神輿みましたか??

学生たちは、お祭りどころではなくバイトに集中だったかもしれませんが。

ブライダルプロデュース科のみんなもインターンシップへ

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こんにちは。みなさま。わたくし毎度のブライダル巫女でございます。今日は土曜日、本年度初めての入学考査の日でございます。来春から入学希望している学生たちがやって参ります。楽しみでございます。さて、今の当校の学生たちは・・と申しますと。それぞれ1年生は「インターンシップ」に出て行っております。ホテル、専門式場など・・きっと今も額に汗し、がんばっていることでしょう。
私自身も心が引き締まる思いでございます。学生たち、帰ってきたらギューツと抱きしめるでございます。・・迷惑カシラ?

2007年10月05日

1年生はインターンシップに行ってまーす♪

おはようございます。

1年生は、愛媛県内の企業に10月3日から

インターンシップ実習にでております。

メディア系(マスコミ・出版・編集・映像・Web・・・)

&サービス系(ブライダル・ホテル・レストラン・・・)

ともに実際の仕事の現場で体験が

できるのは本当に貴重なことです。


(サービス系ホテル業界へ就職!を目指す学生の授業の様子でーす♪)

慣れない事で大変なこともあるかもしれませんが、

1年生のみんな!!若さと元気で乗り切ろう♪

また1つ成長ですね☆☆☆

2007年10月04日

にこらのパンにはまってます♪

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学校の1階にある『デリカフェにこら』

にこらパン!もう食べました?

最近どーしてだか、はまってしまって。

外はカリッと中はしっとり!!(よく使う表現ですが。。。)

仕事キッチリ☆だからおいしんでしょうね~。

愛媛でパンとお菓子をまなぶなら、
愛媛調理製菓専門学校ですよ!!(ちょこっと姉妹校の宣伝)
コチラ→http://www.aicho.ac.jp/

2007年10月02日

2年生☆内定の報告☆

今日のお昼休みに、FM愛媛のラジオ収録がありました。

出演は、2年生の料飲サービス科の学生。

就職活動を乗り切り、

「第一希望の会社に就職することができました!」ことのご報告。

私も収録を見学しましたが、しっかり答えてくれているではないですか♪

今夜の「井坂彰のGreat Noisy Club!」 20:10~20:30ごろに

放送されます♪のでお楽しみに。。。

2007年10月01日

今日は創立記念日♪

おはようございます。

今日は、愛媛学園の『創立記念日』

なんといっても愛媛学園は60年を超える歴史のある専門学校です♪

数多くの卒業生がそれぞれの専門の業界で活躍しています☆☆☆

先日もクラス担任をした学生が学校を訪ねてきてくれました。

元気で頑張ってくれているのが何より嬉しいこと。

○○○在校生は、記念日で今日は学校はお休みでーす○○○

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