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後期のワークショップは、久万高原町に出かけてきました♪

いち！竹森ガーデンさん
　　　　　
ここは、ぶどうやりんごを栽培している農園で標高は６５０ｍあるんですよ！
（ちなみに六甲山は６３０ｍ）
最初に案内されたのは、『どんぐりの森』
ここには自然の桑の木がたくさんあり、クワガタやカブトムシが飛来してくるそうです。
ぶどう狩りやりんご狩りに来られた家族連れのみなさんが楽しめるようになっていました。

■シナノスマイル■というとっても栽培が難しい品種のぶどうを試食させていただきました。
あっまーいのに後口はさっぱり！！あればあるだけ食べてしまいそうでした。。。
竹森農園さんでは、果樹のオーナー制度を設けたり、ホームページで農産物の生育状況をお知らせしたりとお客様１人１人との対話を大切にしていらっしゃいました。

に！物産館みどりさん
ここでは、地元特産のヨモギを練りこんだ『ヨモギうどん』をしっかり味わってきました。

さん！お茂ご酒造株式会社
創業明治３５年。海抜５００ｍに湧く清水が決め手！
昔ながらの伝統製法で、「甘口」のお酒にこだわり続けていらっしゃいます。
社長さんから直接お話を聞くことができました。

「小さな蔵だから出来ること、小さな蔵でなければできないこと．．．にこだわって」
いるとのこと。
ネット直販にも取り組み、全国区での販売展開をしている伝統の酒蔵の見学も
させていただきました。歴史の深さと丁寧につくりあげられるお酒の製造工程が勉強になりました。
帰りには、その酒蔵で作られた、にごり酒「酔いの月」（オリジナルネールラベル付き）をお土産にいただいたんですよ！！