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『バーテンダー競技大会2年連続部門優勝☆浅岡先生のカクテル講義』

カクテルゼミ.JPG


2004年・2005年バーテンダー競技大会
フルーツカッティングの部門で2年連続全国優勝
の実績をお持ちの『浅岡温世先生』に来ていただきました。

学生の憧れの存在の浅岡先生!!
私も最初にお会いしたときは、カッコいい♪
と心でつぶやいていました。

カクテルを作るときの器具の扱いも、
最初にプロの先生に教わると
しっかりとした基本が身につきますよね。

私も学生に混じって、シェーカーをふらせてもらったんだけど、
思ったよりもシェーカーが大きくて指が。。。つりそう==

学生たち、最初はぎこちなかったけど、
若いからでしょうか?
今日の講義が終わるころには、
最初に比べるとサマになってきたような??
(クラス担任の思い込みかもしれません==)

今回の講義では、
『テキーラサンライズ』☆『アメリカンレモネード』☆『ソルティードッグ』
を教えていただきました。

浅岡先生の講義は、初心者の学生にも本当に分かりやすくて、
丁寧に指導していただきました。

料飲サービス科の学生のみなさん!!
12月のクリスマスパーティー☆☆☆
カクテルの催し楽しみにしてますね♪

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『バーテンダー競技大会2年連続部門優勝☆浅岡先生のカクテル講義』

2006年09月13日 09:22に投稿されたエントリーのページです。

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